Obtención de un modelo para la gestión de stocks multiproducto considerando la variable espacio de almacenamiento encaminado a la adopción de decisiones estratégicas operacionales.
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Date
2024-04-30
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Publisher
Centro Universitario de la Defensa en la Escuela Naval Militar
Abstract
El presente Trabajo de Fin de Grado busca adaptar un modelo de gestión de stock sobradamente
probado, como es el modelo de cantidad económica de pedido, a una situación con múltiples productos
y limitación en el espacio. Aplicándolo, particularmente, a la Armada. Mediante un problema de
optimización no lineal con restricciones, y utilizando MATLAB como herramienta, se busca minimizar
la función coste total asociado a la gestión de todos los productos. Además, con el objeto de permitir la
máxima personalización, el modelo se apoya en un archivo Excel donde el usuario podrá cargar y
gestionar hasta cuarenta productos distintos y caracterizar el problema, diferenciar entre buques e
instalaciones con una capacidad de trece compartimentos o lineales respectivamente, además de
introducir una navegación con un máximo de diez escalas. Así, el algoritmo es capaz de diferenciar
quince situaciones operacionales diferentes, obteniendo mejores resultados con respecto a las formas
tradicionales relativas a la gestión de aprovisionamientos, tanto a nivel económico como a niveles de
aprovechamiento de la capacidad de almacenamiento. En definitiva, convierte el tradicional modelo
EOQ en un instrumento encaminado a la adopción de decisiones estratégicas organizacionales.